Tìm hiểu các nhà sản xuất gelatin bò ăn được: Hướng dẫn cho các chuyên gia ngành công nghiệp thực phẩm sức khỏe

Gelatin bò ăn được là một thành phần rất linh hoạt có nguồn gốc từ collagen có trong da bò, xương và các mô liên kết. Được biết đến với đặc tính keo, nó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm sức khỏe khác nhau, bao gồm các chất bổ sung, kẹo, món tráng miệng và dược phẩm. Là người lớn, hiểu vai trò của gelatin bò ăn được trong sản phẩm của bạn có thể giúp ích